Rôti de porc choucroute
Filet de porc CHOUCROUTE
Origine : Spécialité MAISON
800 g (12,9 € / kg) (Pour 3 à 5 Personnes)
10,32 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un rôti éléboré avec de la palette de porc, du chou, saucisse de Francfort et saucisse fumeé. Le tout entouré de lard fumé et crépine.
Conseils du commerçant
Cuisson 1 heure à la cocotte: Faire dorer puis mettre à feu doux à couvert avec un peu de vin blanc.
Composition detaillée
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