Epaule de Veau à mijoter
Epaule de veau
Origine : FRANCE - Blonde d'Aquitaine
200 g (17,5 € / kg) (
Pour 1 personne
) 3,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
des morceaux issus d'un muscle de l'encolure de l’animal, une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.
Conseils du commerçant
Composition detaillée
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