Jambon de Bayonne (2 tr à poèler)
Jambon de Bayonne IGP désossé
110 g (29,73 € / kg) (
2 tranches à poèler
) 3,27 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
un jambon IGP Bayonne sans additifs ni agents conservateurs, issu de viande de porc né et élevé en Pays Basque, et suivant un process ancestral et traditionnel. Affiné durant 12 mois minimum, salé au sel de Salies de Béarn.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 1135/271
Matières grasses (g) : 18.6
dont acides gras saturés (g) : 6.5
Glucides (g) : 0
dont sucres (g) : 0
Fibres (g) : 0
Protéines (g) : 25.7
Sel (g) : 4.5
