Gouda au cumin

Une variante du gouda traditionnel, le gouda au cumin est un fromage aromatisé à pâte pressée non cuite originaire des Pays-Bas. Il est conçu à partir de lait pasteurisé de vache. Affiné pendant deux à 4 mois, il offre une texture moelleuse et savoureuse lors de la dégustation. Les amateurs d'épices et de fromages parfumés vont apprécier son goût assez prononcé.

Le gouda au cumin s'apprécie aussi bien sur un plateau de fromages qu'à l'apéritif coupé en cubes. Vous pouvez également le consommer sous forme de brochette pour rendre la dégustation plus attrayante et originale.