Appellation d'Origine Protégée Banon Fermier
Banon AOP
Origine : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Allergènes : Lait
1 unité (6,3 € / l'unité) (Une pièce de 100g)
6,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le banon est un fromage français issu d'anciennes recettes des fermes des Alpes-de-Haute-Provence. C'est un fromage à pâte molle à croûte naturelle. Celui-ci est plié dans des feuilles de châtaigniers brunes.
Conseils du commerçant
Dégustation : ce fromage peut être dégusté sur une tranche de pain de campagne accompagnée de confiture de cerise ou de figue. Il peut être apprécié avec du vin blanc et dégusté en toute saison.
