Produit de saison 
Spécialité Chapon fermier
Chapon
Allergènes : Absence d'allergène
3800 g (20 € / kg) (
Pour 8 personnes
) 76,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une des volailles festives. Le chapon fermier est élevé en plein air pendant 150 jours et les 25 derniers jours d'élevage, il est affiné au lait pour rendre sa chair plus moelleuse.
