Appellation d'Origine Protégée Tête de moine AOP - Gold 4 mois
Tête de moine AOP
Origine : France
Allergènes : Lait
250 g (44,96 € / kg) (1 portion)
11,24 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Ce fromage suisse se déguste en “fleurs” très fines, raclées à l'aide d'une girolle. Son goût pur, aromatique et plus corsé est le résultat d'un affinage d'au moins 4 mois.
Composition detaillée
Ingrédients : LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure.
Mentions légales
011148.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1733/418 Matières grasses (g) : 35 dont acides gras saturés (g) : 21 Glucides (g) : <0 Dont sucres (g) : <0 Protéines (g) : 25 Sel (g) : 1.9
