Maison Viard

13 Rue Alsace Lorraine 50000 Saint-Lô

La Maison Viard, située à Saint-Lô, est votre boucherie & charcuterie pour fins gourmets. Kévin Viard, passionné par son métier, a repris l’affaire en juillet 2016. Aujourd’hui, il vous propose des viandes issues de producteurs locaux, travailler avec en circuits courts est primordial pour lui. Il a à cœur de transmettre son savoir-faire, et son goût pour les bonnes choses. Kévin tisse des liens très exclusifs avec ses éleveurs sur le secteur de Saint-Lô comme Max Chardinne, éleveur de vaches limousines sur Condé-Sur-Vire, il sélectionne ainsi tous les lundis ses bovins afin de s'assurer de leur qualité. Votre boucherie de Saint-Lô a été récompensée de nombreuses fois comme notamment le Prix du Boudin Blanc Truffé 2017 & 2018 ou celui de l’Entrecôte d’Or en 2018 au Festival de la viande. En tant que Compagnon du Goût, La Maison Viard valorise les bons produits, la satisfaction de sa clientèle et la transmission de leur savoir-faire. Vous pourrez découvrir également leur spécialité : la viande maturée au minimum 35 jours.

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#Qualité

Commande en ligne et retrait expresse chez votre bouche de Saint-Lô

La Maison Viard est ravie de s'associer avec l'entreprise française Ollca ! En effet, cette alliance vous fait profiter d'un nouveau service ancré dans l'ère du temps : le click and collect. Le click and collect est aussi appelé “retrait express en magasin” ou “drive” car il consiste à venir récupérer sa commande en magasin après une commande en ligne. Ainsi, vous pouvez désormais commander les produits de la boucherie qui vous donnent envie en quelques clics en vous rendant sur la boutique en ligne. Une fois ajoutés au panier et réglés, vous n'avez plus qu'à récupérer vos produits à la boutique de Saint-Lô. C'est donc terminé les files d’attente en magasin ? Et bien oui, la Maison Viard vous offre la possibilité de gagner du temps au quotidien. 

place

13 Rue Alsace Lorraine
50000 Saint-Lô

directions
phone_android
+33 2 33 05 15 42
email
lamaisonviard@gmail.com
access_time
Ouvert aujourd'hui 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
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  • Lundi Fermé
  • Mardi 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
  • Mercredi 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
  • Jeudi 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
  • Vendredi 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
  • Samedi 08:00 - 13:00 15:00 - 19:00
  • Dimanche Fermé

De nombreuses viandes locales de qualité dans votre boucherie à Saint-Lô

La Maison Viard vous propose tout un assortiment de viandes locales issues de producteurs et éleveurs proche de Saint-Lô. Des viandes issues de circuits courts pour le plus grand plaisir de vos palais ! Découvrez chez votre boucherie à Saint-Lô :

  • Des viandes maturées pendant minimum 30 jours dans une cave dédiée et recouverte d’un sel bien spécifique de l’Himalaya.
  • Du bœuf : Blonde de Gallice (Rubia Galega) qui est une race espagnole proposant une viande très grasse, élue la meilleure race de viande au monde pour sa tendreté et sa qualité gustative ; Simmental qui est une race Allemande et Suisse proposant une viande persillée ; Wagyu dit kobé est une race espagnole alimentée principalement d’orge, de fèves et de maïs ; l’Aubrac française pour sa tendreté et la race Normande pour son persillage et son goût unique.
  • Vous retrouverez également du porc, de la volaille, de l’agneau, du veau, et de la charcuterie.

Vous pourrez également retrouver quelques préparations traiteur.

Découvrez toutes nos astuces de bouchers !