Carré d'agneau
Carré d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1500 g (38 € / kg) (
Pour 4 à 5 personnes
) 57,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
