Côtes d'agneau filet
Côtes filet d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
120 g (32 € / kg) (
Comptez 2 à 3 côtes d'agneau par personne
) 3,84 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.
