Saucisson Philou camembert
Saucisson sec de porc au camembert de Normandie
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un saucisson sec de fabrication artisanale "100 % Normandie" élaboré avec du porc Français et du camembert de Normandie AOP.
Conseils du commerçant
Sur demande, nous pouvons vous couper votre saucisson sec.
Composition detaillée
Ingrédients : Viande de porc français (90% soit 350 g de masse crue), Camembert séché fabriqué en Normandie (10 % au kg soit 35 g) pour un saucisson, sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur : Nitrate de potassium (E 252).
240 g après affinage. Produit sujet à dessiccation.
220 g au bout de 4 semaines de chambre de séchage.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kj/kcal) : 2570/622, Matières grasses (g) : 56, Dont acides gras saturés (g) : 22, Glucides (g) : 0,
Dont sucres (g) : 2, Fibres (g) : 0, Protéines (g) : 0, Sel (g) : 3.8
