Bleu de Bellevue
Origine : Bretagne
Allergènes : Lait
100 g (29,9 € / kg)
2,99 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromage à pâte persillée, fermier BIO et au lait cru de vache, le bleu de Bellevue est une tomme d'environ 4 kg. Sa croûte est fine et fleurie, de couleur gris clair. Sa pâte est de couleur crème à ivoire, marbrée de moisissures. Son goût est doux, long en bouche avec une texture moelleuse.
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