Rôti de chapon farci aux poires et aux figues - Copie
Rôti de chapon entièrement désossé,farci aux poires et aux figues
Origine : France
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
1800 g (36,9 € / kg) (Pour 8/9 personnes)
66,42 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un chapon entièrement désossé, farci avec une farce fine à base de viande de porc, viande de veau, foie de volaille, cognac, épices, des figues et des poires.