Sauté de canard au vin de Loire - 2 personnes
Sauté de canard au vin de Loire - Domaine de Voisin - Tillay-le-Peneux (28)
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Domaine de Voisin - Eure-et-Loir (28)
Recette composée de deux cuisses de canard, cuites dans une sauce à base de crème et de vin blanc moelleux de Loire (Côteaux du Layon).
Conseils du commerçant
Versez le contenu du bocal dans une casserole et réchauffez-le à feu doux en veillant à bien mélanger la sauce. Servez accompagné de tagliatelles fraiches, ou plus original, d’une purée de céleri.
Composition detaillée
Ingrédients : Cuisses de canard (2 pièces), eau, vin blanc de Loire (Coteaux du Layon), crème fraiche, champignons de Paris, échalotes, graisse de canard, amidon de maïs, ail, aromate, sel et poivre.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1136/274 Matières grasses (g) : 21 dont acides gras saturés (g) : 6.4 Glucides (g) : 2,5 dont sucres (g) : 0,8 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 17 Sel (g) : 1,4
