Taupinette Fermière à l'estragon
Taupinette
Origine : Charente-Maritime
Allergènes : Lait
1 unité (7,1 € / l'unité) (Une pièce de 135g)
7,10 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Taupinette est un fromage fermier à pâte molle et à croûte naturelle fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Il est facilement reconnaissable car en forme de petit dôme. Sa fine croûte légèrement cendrée recouvre une pâte blanche et lisse. En bouche, la texture est fondante et les saveurs lactiques apportent un goût doux et léger.
Conseils du commerçant
Dégustation : la Taupinette se savoure en fin de repas sur un plateau de fromages avec du bon pain frais.
