Chapon farci au foie gras
Chapon farci au foie gras
Origine : France
Allergènes : Oeufs, Fruits à coques
2800 g (24,95 € / kg) (Pour 9/10 personnes. A commander 3 jours ouvrés en avance)
69,86 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
A commander 3 jours ouvrés en avance
Un chapon désossé (il ne reste que les pilons), farci avec une farce fine à base de viande de porc, viande de veau, foie de volaille, cognac, épices et des morceaux foie gras.
Conseils du commerçant
A commander 3 jours ouvrés en avance
