Merguez

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
70 g (20,29 € / kg) (

1 merguez

)
1,42 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et d'agneau assaisonnée de cumin, de paprika et de piment. Le tout embossé dans un boyau naturel.

Conseils du commerçant

Comptez 2 merguez de 80 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre merguez sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre merguez d'une salade à l'italienne tomate mozzarella.

Et avec ceci ?

Boucherie l'Artisan

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