Appellation d'Origine Protégée Ventrèche "Porc Noir de Bigorre"
Ventrèche "Porc Noir de Bigorre"
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (27,5 € / kg) (1 tranche)
2,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La ventrèche est le morceau de viande constituant le ventre d'un cochon gras traitée comme le lard.
