Le poulet jaune fermier des Landes élevé 110 jours
Poulet fermier
Origine : Poulet élevé en plein air, en petits lots au cœur du pays Basque, nourri sans OGM
Allergènes : Absence d'allergène
1900 g (13,9 € / kg) (Pour 4 ou 5 personnes - Env. 1.9Kg)
26,41 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Nos Poulets Jaunes fermiers sont issus de la souche la plus ancienne du poulet jaune traditionnellement élevé dans le Sud-ouest. Ils sont elevés 110 jours minimum, sans OGM.
Conseils du commerçant
La cuisson optimale est de pocher 30 mn dans un bouillon puis au four mode grill 240°c, 15mn sur une cuisse puis 15mn sur l'autre cuisse.
