Au Poulet de Bresse
30 Rue des Belles Feuilles, 75016 Paris
Fondée en 1960, la boucherie Au Poulet de Bresse s’impose comme une véritable institution gastronomique dans le 16ᵉ arrondissement de Paris. Derrière son nom se cache une histoire familiale, celle d’un boucher passionné, ancien cuisinier, qui a choisi de mettre son savoir-faire au service de ses clients. Ici, la transmission est une valeur clé : de père en fils, l’art de la découpe et de la sélection des viandes se perpétue avec la même exigence depuis plus de 60 ans. Conseiller, partager des idées, transmettre des recettes… voilà ce qui anime la maison. Spécialité incontournable, la volaille de Bresse, réputée dans toute la France pour sa chair fine et savoureuse, est ici travaillée avec respect et savoir-faire. Mais la maison propose aussi le meilleur du terroir : bœuf Blonde d’Aquitaine, veau fermier, porc Capelain du Cantal élevé à la châtaigne, sans oublier les gibiers de saison. En franchissant la porte de votre Boucherie à Paris 16, on découvre une adresse gourmande où tradition et exigence se conjuguent avec passion.
Votre boucherie à Paris 16, Au Poulet de Bresse, est sur Ollca !
La boucherie Au Poulet de Bresse allie tradition et modernité pour répondre aux attentes des gourmets d’aujourd’hui. Si l’histoire familiale remonte à 1960, l’équipe sait évoluer avec son temps et proposer des services pratiques qui facilitent la vie des habitants du 16ᵉ arrondissement.
Grâce à sa boutique en ligne Ollca, commander vos viandes préférées n’a jamais été aussi simple. Vous parcourez la sélection de produits : volailles fermières, bœuf Blonde d’Aquitaine, veau ou foie gras médaillé, puis choisissez votre mode de retrait. Deux options s’offrent à vous : le click & collect, idéal pour gagner du temps et récupérer votre commande directement en boutique, ou la livraison à domicile en région parisienne pour un confort absolu.
Profitez d’un savoir-faire artisanal sans contraintes grâce à Ollca et commandez en quelques clics chez votre boucherie à Paris 16.
30 Rue des Belles Feuilles
75016 Paris
- Lundi Fermé
- Mardi 09:00 - 19:00
- Mercredi 09:00 - 19:00
- Jeudi 09:00 - 19:00
- Vendredi 09:00 - 19:00
- Samedi 09:00 - 19:00
- Dimanche 09:00 - 12:00
L'excellence de père en fils
À la boucherie Au Poulet de Bresse, la qualité n’est pas une promesse, mais un engagement quotidien. Ici, chaque pièce de viande est sélectionnée avec rigueur auprès de producteurs de confiance. Les volailles Label Rouge IGP, le foie gras de la ferme Jean Sarthe, plusieurs fois médaillé au Concours Agricole, ou encore le porc Capelain du Cantal élevé à la châtaigne, témoignent de ce choix d’excellence.
Mais ce qui fait la différence chez votre boucherie à Paris 16, ce sont aussi les valeurs transmises de génération en génération et portées par l’équipe. Passion, partage et satisfaction du client : voilà les maîtres-mots de la maison. Chaque conseil donné, chaque recette transmise, comme la fameuse souris d’agneau confite en cocotte, est pensé pour valoriser le produit et simplifier la cuisine à la maison.
En choisissant cette boucherie parisienne, vous soutenez un commerce de proximité qui défend le travail bien fait et la mise en avant de producteurs régionaux.
