Agriculture Biologique 
Produit local Pain à burger BIO
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un beau pain à burger ! Bien Frais, Fait dans la nuit et livré le matin même !
Ca vous donne envie n'est ce pas ? !
Et bien c'est possible !
Cette semaine on se fait des burger maison ! Tout est disponible, le steack haché, la salade , la mayo, le ketchup, la moutarde, le fromage !
A vous de composer !
PAIN EN PRé-COMMANDE. A COMMANDER LE LUNDI POUR LE MERCREDI ET LE MERCREDI POUR LE VENDREDI. Merci !
Conseils du commerçant
L'objectif des boulangeries "le pain des collines" (une dans le 11eme et une dans le 12eme de arrondissement de MArseille) est d'offrir à nos clients le meilleur des produits
Boulangerie artisanale Bio et de père en fils depuis plus de 30ans. Ils se veulent boulanger en respectant l'environnement et vos attentes du 100% BIO.
Ils travaillent le pain uniquement avec le levain naturel comme agent de panification, le pain ainsi obtenu est plus goûteux car son temps de levée est plus long. La pâte est pétrie lentement par des pétrins à bras, l’eau utilisée dans la fabrication est filtrée et la cuisson se fait dans un four à soles au gaz naturel. Nos matières premières sont toutes issues de l’agriculture biologique. Ils favorisent les producteurs les plus proches, pour minimiser le transport, garantir la traçabilité, une plus grande fraîcheur, participer à l’économie locale…
Leurs principaux fournisseurs actuels sont Le Moulin Pichard (04) et le Moulin St-Joseph (13).
