Produit local 
Produit de saison Brocoli Feuille
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le brocoli peut être consommé tout au long de l’année et vous pouvez le manger en entier, même la tige. Les feuilles du brocoli sont comestibles et peuvent être préparées dans une variété de recettes avec des sauces et des plats. Vous savez que la tête est la partie la plus couramment consommée, mais les feuilles peuvent également être cuisinées sans problème.
Vous pouvez donc utiliser une recette à base de feuilles de brocoli, que vous apprécierez à sa juste valeur et que vous ajouterez à votre menu.
Conseils du commerçant
Le brocoli est parfait pour réaliser différentes recettes délicieuses: par exemple un gratin, ou bien en poêlée avec des lardons, un vrai régal!
Saisonnalité: le brocoli est un légume d'hiver.
Conservation: il se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant maximum cinq jours (non lavé).
