Boucherie Ansselin
Place des Halles Centrales Le Havre 76600
La Boucherie Ansselin, située sous les Halles Centrales du Havre, vous accueille chaleureusement 7 jours sur 7. Passionnée par leur métier, la famille Ansselin vous offre un merveilleux panel de viandes de qualité qui sont travaillées et préparées avec soin (agneau, bœuf, porc, veau, volaille… etc). Chaque jour, la Boucherie Ansselin met à l’honneur ses spécialités bouchères et plus particulièrement son filet mignon de porc ou ses nombreux rôtis de bœuf : orloff, provencal, à la normande... que choisir parmi tous ses morceaux d'un goût exceptionnel ? Toute l’équipe de la Boucherie Ansselin se tient à votre disposition pour vous conseiller et orienter votre choix de viandes et d'autres produits. La boutique possède également un corner « Boucherie Française » qui est très apprécié par tous.
Place des Halles Centrales
76600 Le Havre
Des spécialités bouchères variées
La Boucherie Ansselin vous propose un large choix de viandes et de spécialités bouchères :
- Des colis de viande pour le barbecue ou pour la semaine, idéal pour toute la famille,
- Du bœuf : plateau de fondue, bavette d’aloyau, entrecôte, côte de bœuf, faux-filet, rosbif, steak de bœuf, tournedos…
- De l’agneau : souris, tranche de gigot, côte d’agneau première ou filet, gigot entier ou raccourci…
- Du porc : côte de porc filet ou échine, travers de porc, filet mignon façon orloff, palette à la diable, rôti de porc aux pruneaux...
- Du veau : côte de veau, poitrine de veau, rôti de veau savoyard, tendron de veau, rôti de veau aux tomates, façon orloff, ou italien…
- De la volaille : poulet fermier, pintade, rôti de canette à l’orange, cordon bleu de poulet, escalope de dinde ou de poulet, magret de canard…
- De la charcuterie : jambon de Bayonne, jambon sec de Savoie, mousse forestière, saucisson pur porc, rillettes d’oie, boudin noir et boudin blanc havrais, andouillette de Troyes…
- Des plats traiteur : carottes râpées, taboulé maison, quiche, salade, bouchée à la reine, rôti de bœuf cuit, tripes…