Courge Patidou
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (1,5 € / l'unité) (1 pièce)
1,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
PRODUCTION SCEA LE JARDIN DE FRED ET SEB - NOTRE DAME DE RIEZ
La courge Patidou est une petite courge à peau blanche ivoire, plutôt dodue et à la peau tachetée de vert. Sous cette peau verdâtre, se cache une chair jaune orangée, fine et sucrée avec des saveurs de châtaigne ou de noisette.
Conseils du commerçant
Le Patidou peut se consommer en rôti, en quiche, en velouté ou en gratin, mais c'est farci qu'il est le meilleur ! Il peut aussi se préparer en version sucrée.
Conservation : il se conserve jusqu'à 9 mois dans une pièce à l'abri de l'humidité.
