champignons de paris
Origine : pologne
200 g (4,4 € / kg)
0,88 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
D'un goût délicat, les champignons de Paris sont également une importante source de potassium et possèdent de bonnes teneurs en phosphore.
Conseils du commerçant
Les champignons de Paris blancs s'apprécient aussi bien seuls avec un pointe de crème que dans des plats plus complexes. Pour éviter qu'ils noircissent, pensez à les citronner légèrement une fois ces derniers coupés.
Saisonnalité: Ces champignons sont disponibles toute l'année sur les étals, mais leur pleine saison est de septembre à juin.
Conservation: Vous pouvez les conserver jusqu'à 3 à 4 jours au réfrigérateur, dans votre bac à légumes.
