Label Rouge Collier de veau
Collier de veau
Origine : Corèze
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (21,5 € / kg) (Pour 1 personne)
4,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux issus d'un muscle de l'encolure de l’animal, une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.
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Veau Fermier élevé sous la mère
