Mini-ballotine de volaille

Une mini ballotine riche en viande de pintade, parfumée d'un soupçon de Cognac et recouverte d'amandes effilées.

Ingrédients : Viande de porc*, barde reconstituée (eau, gras et protéine de porc, gélifiant : E401, fibre de blé sans gluten, sel, vinaigre), viande de dinde, viande de pintade 20%*, gras de porc, eau, blanc d'OEUFS, AMANDES (3,8%), oignons, cognac dénaturé (cognac, sel, arome naturel)(1,4%),fécule de pomme de terre, arôme saveur fond de canard (dont BLE, LAIT), conservateur: E250, sel, protéines de LAIT, stabilisant: E451, poivre blanc, dextrose, persil, colorant: E120, antioxydant: E316, exhausteur de goût: E621, épice (cannelle, girofle, poivre gris, muscade), ail, piment de cayenne, laurier poudre. Décor : gelée de glaçage (eau, gélatine bovine et porcine, gélifiants : E407-E401, stabilisant : E508, antioxydant : E331iii, arôme (dont BLE), épaississant : E415, colorant : E150a, conservateur: E202-E325, émulsifiant : E471), AMANDES. * origine France. % exprimés sur le produit fini hors décor et barde

596 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 902/218 Matières grasses (g) : 18 dont acides gras saturés (g) : 6.4 Glucides (g) : 0.9 dont sucres (g) : 0.8 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 13 Sel (g) : 2.3