Onglet de bœuf - Bon mangeur
Onglet de bœuf
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (4,02 € / l'unité) (Pour 1 personne(150g) 26.80 kg)
4,02 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.
