Collier de bœuf à braiser
Collier de bœuf à braiser
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (2,7 € / l'unité) (Pour 1 personne (200g) 13.50 Kg)
2,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux issus d'un muscle de l’encolure de l’animal. C’est une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.
