Rôti de porc Echine

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (9,95 € / kg) (

Pour 4/5 personnes

)
9,95 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Conseils du commerçant

A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7). Dans un plat huilé, mettez votre rôti, ajoutez du beurre sur le dessus, versez de l’eau et assaisonnez. Placez le plat au four et laissez cuire 45 minutes. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Avant de mettre votre rôti de porc échine au four, vous pouvez rajouter dans votre plat quelques pommes de terre grenaille, des lardons fumés, des oignons ciselés et un peu d'eau.

Et avec ceci ?

Salami - Le Bœuf Tricolore - Abbeville à Abbeville
0
8h30
Salami

Boucherie Amourette

placeFriville-Escarbotin
Boucherie Amourette

Boucherie Amourette

placeFriville-Escarbotin
Boucherie Amourette
Jumeau de bœuf à braiser - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
0
7h30
local
Jumeau de bœuf à braiser
Soirée Raclette - Le Bœuf Tricolore - Abbeville à Abbeville
0
8h30
Soirée Raclette
Rôti de Selle d'agneau - Boucherie Boudinel à Arrest
0
8h30
Rôti de Selle d'agneau

Boucherie Amourette

placeFriville-Escarbotin
Boucherie Amourette
Jarret de bœuf sans os - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
0
7h30
local
Jarret de bœuf sans os

Boucherie Amourette

placeFriville-Escarbotin
Boucherie Amourette
Côte de veau - Boucherie Amourette à Friville-Escarbotin
0
7h30
label_rouge
Côte de veau
Rôti de "Rumsteck de bœuf" - Le Bœuf Tricolore - Abbeville à Abbeville
0
8h30
Rôti de "Rumsteck de bœuf"