Une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.

Conseil commerçant

A poêler 3-4 min à feu moyen.

Délicieux accompagné de petits légumes, il se marie aussi très bien avec de bonnes frites maisons pour les plus gourmands.

Faux filet de bœuf

Origine : Le Bœuf Fermier du Maine - FranceAllergènes : Absence d'allergène

15,45 €

500 g (30,90 € / kg)Pour 2/3 personnes

Et avec ceci ?

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