Filet de canard Marie Hot
Filet de canard maigre
Origine : Landes (France) - IGP (indication géographique protégée)
Allergènes : Absence d'allergène
350 g (36,91 € / kg) (Pour 2 personnes)
12,92 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Issu du canard maigre, le filet présente des saveurs uniques. Très tendre, il offre un large choix de cuisson : du filet poêlé au filet rôti ou grillé. Le filet se déguste rosé. Poids : 350g
Conseils du commerçant
Simplement rôti, il peut être accompagné d'une sauce à l'orange, ou de petits champignons en persillade.Cuisson : poêler 3 à 5 mn côté peau puis 4 à 6 mn côté chair selon la cuisson désirée.
Laisser reposer 5 mn avant de le découper.
