Côte de porc première

Une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

Conseil commerçant

A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter votre côte de porc première d'une sauce roquefort et l'accompagner de riz.

Côte de porc première

Origine : Le Porc sur Paille - FranceAllergènes : Absence d'allergène
2,90 €
200 g (14,50 € / kg)