Un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce.
CompositionIngrédients : Jambon de porc frais certifié IGP 96.99%, sel sec issu des Salies de Béarn, conservateur : nitrate de potassium.
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4700 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1126 / 270 Matières grasses (g) : 17.5 dont acides gras saturés (g) : 7.28 Glucides (g) : <0.1 dont sucres (g) : <0.4 Fibres (g) : <3 Protéines (g) : 33.29 Sel (g) : 3.58
Conseil commerçant
Vous pouvez savourer votre jambon de BAYONNE lors d'une raclette ou d'un buffet froid et dans un plateau de charcuterie.
Indication Géographique Protégée Jambon de Bayonne IGP 10 mois désossé reconstitué - Maison Loste
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène3,30 €
100 g (33,00 € / kg)De très très fines tranchesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.