Le gandoyau fait partie intégrante de la gastronomie vosgienne, dans la mesure où il est le cousin de la célèbre andouille du Val-d'Ajol ! La farce du gandoyau est constituée de 60 % de viande maigre de porc, de 40 % d'estomac de porc, ainsi que de vin blanc d'Alsace, le tout enveloppé dans un boyau naturel.
Origine : France
7,90 €
200 g (39,50 € / kg)Un morceau de 200gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.