En plus d’être savoureux, le travers de porc est une partie du porc particulièrement riche en fer, en protéines et en vitamine B. Ce morceau de viande de porc est tiré des côtes de l’animal au niveau de la cage thoracique et juste en dessous des membres antérieurs de la bête.
Travers de porc cru 1/2 sel
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène4,60 €
150 g (30,67 € / kg)Un morceauLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.