Le travers de porc est une partie du porc particulièrement riche en fer, en protéines et en vitamine B. Ce morceau de viande de porc est tiré des côtes de l'animal au niveau de la cage thoracique et juste en dessous des membres antérieurs de la bête. Saumuré puis blanchi, le travers de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé.
Travers de porc cuit 1/2 sel
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène6,30 €
150 g (42,00 € / kg)Un morceauLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.