Travers de porc 1/2 sel cuit
Travers de porc cuit 1/2 sel
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (42 € / kg) (Un morceau)
6,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le travers de porc est une partie du porc particulièrement riche en fer, en protéines et en vitamine B. Ce morceau de viande de porc est tiré des côtes de l'animal au niveau de la cage thoracique et juste en dessous des membres antérieurs de la bête. Saumuré puis blanchi, le travers de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé.
