Indication Géographique Protégée Saucisse de Morteau IGP cuite
Saucisse de Morteau cuite IGP
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
400 g (39,1 € / kg) (Une pièce)
15,64 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La saucisse de Morteau, la saucisse mythique du patrimoine culinaire franc-comtois. Spécialité de Franche-Comté, la saucisse de Morteau est une saucisse fumée délicatement parfumée aux épices réalisée à partir de maigre et de gras de porc. Le fumage est ensuite réalisé lentement au bois de hêtre. La saucisse de Morteau, la saucisse mythique du patrimoine culinaire franc-comtois.
