Saucisse de foie d'Alsace
Saucisse de foie d'Alsace
Origine : UE
Allergènes : Lait
200 g (34,8 € / kg) (Une pièce)
6,96 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Aussi appelée "lewerwurscht", la saucisse de foie est composée de gras, de viande et de foie de porc, formant une texture mousseuse liée à une émulsion à chaud.
