Cuvée WA est un rouge de Kohki Iwata, élaboré dans le Languedoc à partir de cinsault et de pinot noir. C’est un vin nature, sans intrants, qui mise sur la netteté du fruit plutôt que sur la démonstration. Le cinsault apporte de la souplesse et du croquant, le pinot noir une trame plus fine et un peu plus de tenue. L’ensemble est franc, léger sans être creux, avec un joli relief et un vrai plaisir de bouche.
Conseil commerçant
À ouvrir avec une terrine de lapin, des tomates farcies, une pissaladière, des pâtes aux saucisses et fenouil, ou un riz aux champignons. C’est le genre de rouge qui aime les assiettes simples mais pleines de goût, avec assez de fond pour tenir le repas sans l’alourdir.
Origine : FranceAllergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
21,00 €
1 unité (21,00 € / l'unité)1 bouteille de 75 clLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.