Salade de concombres et aneth

Des concombres taillés épais, salés puis égouttés pour qu'ils restent bien croquants, et de l'aneth en quantité — pas la pincée décorative. Fraîche, acidulée, c'est la salade qu'on va chercher au frais quand il fait trop chaud pour cuisiner.

Conseil commerçant

À servir bien froide, telle quelle. Elle rafraîchit un poisson fumé, une viande grillée ou un plat un peu relevé, et se glisse très bien à côté d'un borek encore tiède.

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Salade de betteraves

8,00 €
250 g (32,00 € / kg)1 portion de 250 g
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