Amorce est un blanc de Bâté élaboré à partir de macabeu. C’est un vin bien construit, avec de l’éclat, de la tenue et une vraie netteté. Le macabeu lui donne une bouche ample mais droite, avec un fruit clair et une sensation très propre dans l’ensemble. On n’est pas dans un blanc démonstratif, mais dans une bouteille précise, bien faite, qui avance avec calme et reste en place du début à la fin.
Conseil commerçant
À ouvrir avec des palourdes, des couteaux grillés, une brandade, un riz aux fruits de mer, une tortilla de pommes de terre ou un poulet rôti avec ail et citron. Il fonctionne aussi très bien avec des choses salines, iodées ou simplement très gourmandes, dès lors qu’il y a du goût et un peu de relief dans l’assiette.
Origine : FranceAllergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
21,00 €
1 unité (21,00 € / l'unité)1 bouteille de 75 clLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.