Entremet pistache rhubarbe fraise

Un biscuit pistache sans gluten, croustillant au riz soufflé et praliné pistache maison, confit de rhubarbe, mousse fraise, ganache montée pistache, gel de fraise et rhubarbe pochée.

Composition

croustillant riz soufflé pistache, biscuit pistache, compotée rhubarbe, mousse fraise, ganache montée pistache, confit fraise et rhubarbe pochée 

homemade Fait maison seasonal Produit de saison
Allergènes : Céréales contenant du gluten, Fruits à coques
6,40 €
1 unité (6,40 € / l'unité)Une pièce
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