Emblème du savoir-faire français, la Poularde de Bresse est la seule volaille au monde à bénéficier d'une Appellation d'Origine Protégée. Élevée en totale liberté dans le bocage bressan et nourrie aux céréales et aux produits laitiers, elle se distingue par sa chair d'une finesse incomparable et son persillage naturel qui la rend incroyablement juteuse et fondante
Conseil commerçant
Placez votre poularde de Bresse dans un plat, assaisonnez-le, piquez-le avec de l’ail, ajoutez un filet d’huile d’olive et un fond d'eau. Mettez-le dans le four, retournez-le en cours de cuisson. Comptez 40 minutes pour 500g à 200°c (Th.7).
Appellation d'Origine Protégée Poularde de Bresse AOP
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène54,65 €
2 000 g (27,33 € / kg)Pour 5/6 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.