Taillée dans le cœur du filet, cette pièce d’exception à la tendreté légendaire offre un fondant absolu et une finesse de goût incomparable pour vos moments gastronomiques.
Conseil commerçant
A poêler ou à griller. Sortez votre steak de bœuf “châteaubriand” du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce bordelaise et l'accompagner de petites pommes de terre rissolées.
Filet de boeuf
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène14,58 €
200 g (72,90 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.