Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
Conseil commerçant
A mijoter. Coupez votre filet mignon en morceaux. Faites les revenir à feu vif dans une cocotte avec un peu de matière grasse, ajoutez du vin blanc, du bouillon et de l'eau. Laissez cuire à feu doux 1h30 à couvert.
Vous pouvez cuisiner votre filet mignon de porc en sauté ou en ragoût.
Filet mignon de porc
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène12,05 €
500 g (24,10 € / kg)Pour 3 personnes
5,38 €
1 unité (5,38 € / l'unité)
4,72 €
1 unité (4,72 € / l'unité)
16,43 €
1 unité (16,43 € / l'unité)
5,49 €
1 unité (5,49 € / l'unité)
12,28 €
1 unité (12,28 € / l'unité)
44,64 €
1 unité (44,64 € / l'unité)
11,15 €
1 unité (11,15 € / l'unité)
3,73 €
1 unité (3,73 € / l'unité)