Une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande une saveur incomparable.
Conseil commerçant
A rôtir. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Comptez 10 à 15 minutes de cuisson par livre. Arrosez votre épaule d'agneau toutes les 15 minutes avec son jus.
Vous pouvez accompagner votre épaule d'agneau semi-désossée d'un cuisiné de légumes façon tajine.
Epaule d'agneau semi-désossée
Origine : IrlandeAllergènes : Absence d'allergène44,64 €
1 600 g (27,90 € / kg)Pour 5 personnes
5,38 €
1 unité (5,38 € / l'unité)
4,72 €
1 unité (4,72 € / l'unité)
16,43 €
1 unité (16,43 € / l'unité)
5,49 €
1 unité (5,49 € / l'unité)
12,28 €
1 unité (12,28 € / l'unité)
3,84 €
1 unité (3,84 € / l'unité)
11,15 €
1 unité (11,15 € / l'unité)
3,73 €
1 unité (3,73 € / l'unité)