Le Gorgonzola est un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.
Conseil commerçant
Dégustation: traditionnellement, le Gorgonzola est servi en accompagnement de polenta. Il se déguste également en fin de repas. Il se mariera bien avec des vins liquoreux, éventuellement du Marsala.
Appellation d'Origine Protégée Gorgonzola AOP
Origine : ItalieAllergènes : Lait9,00 €
250 g (36,00 € / kg)
Indre et Loir 14,00 €
1 unité (14,00 € / l'unité)
Auvergne-Rhône-Alpes 9,25 €
1 unité (9,25 € / l'unité)
Auvergne-Rhône-Alpes 13,75 €
1 unité (13,75 € / l'unité)
France 13,00 €
1 unité (13,00 € / l'unité)
Indre et Loir 10,90 €
1 unité (10,90 € / l'unité)
Haute Saône 14,00 €
1 unité (14,00 € / l'unité)
Normandie 8,00 €
1 unité (8,00 € / l'unité)
Suisse 9,00 €
1 unité (9,00 € / l'unité)