aop Appellation d'Origine Protégée

Morbier +100 jours

Origine : Bourgogne-Franche-Comté
Allergènes : Lait
250 g (31 € / kg) (Une portion)
7,75 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Dépassez les classiques avec ce Morbier d’exception, affiné plus de 100 jours pour une onctuosité rare et un goût fruité ultra-prononcé. Sa célèbre raie noire souligne un caractère affirmé qui va électriser vos plateaux et vos recettes fondantes !

Conseils du commerçant

Le fondant et l'onctuosité du Morbier en font un fromage parfait pour les sauces crémeuses. Il accompagne très bien les tomates et les salades vertes ou composées. Vous pouvez l'accorder avec un vin de la même région, comme un vin blanc sec du vignoble du Jura.

Et avec ceci ?