Stracciatella

Un fromage frais originaire des Pouilles à base de crème fraîche et de filaments de fromage. Il peut être dégusté seule sur une tranche de pain grillé avec un filet d'huile d'olive ou pour accompagner tomates et basilic.

Composition

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, sel

Stracciatella

Origine : ItalieAllergènes : Lait
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